新南田董米
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關於田董米
田董米簡介
為什麼新南是水鳥樂園?
田董米的水鳥棲地營造
新南印象
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米周邊
副產品三兄弟,用天然的食材滿足味蕾的享受
產
品項目
田董米仔麩
(400克裝) 120元
/ 包
製作:米仔麩是糙米磨成粉後炒熟的成品
食用方法:熱水沖泡、攪拌後即可食用,也可依個人喜好加入糖、牛奶、豆漿等。
炒玄米
(400克裝) 120元 / 包
製作:炒玄米是用小火把糙米翻炒到表面金黃、米心熟透而成。
食用方法:以水沖泡,靜置5~10分鐘即可享用。
可回沖1~2 回,泡軟爆開的米粒可直接食用。
沖泡後再加入綠茶,就是玄米茶囉! 此外,炒玄米也可以做成糙米漿唷!(冷水浸泡6小時以上,放入果汁機打,再煮滾,就大功告成啦)
米鬆餅粉
(400克裝) 150元 / 包
製作:由田董白米粉取代麵粉所做的鬆餅粉
食用方法:量米杯6格的鬆餅粉+3格鮮奶+1顆蛋+微量奶油,平底鍋或鬆餅機5~10分鐘即可出爐。還可依個人喜好調味,鹹甜兩相宜,好吃又好玩!
詳細步驟請參考
《田董米鬆餅,平底鍋輕鬆做!》
* 本產品之泡打粉為Rumford品牌無鋁泡打粉,非基改玉米澱粉,無麩質、無反式脂肪酸
原
料
新南田董米的種植品種為「台中秈十號」,
耕種過程
以手工除草、苦茶粕除福壽螺,
不使用任何化學肥料及農藥。稻穀
收成後低溫烘乾、冷藏保存、每週鮮碾、真空包裝,讓您吃到最新鮮的米!
稻穀農藥殘留檢測,未檢出
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食用與保存方法